グレイスロゼ2019(山梨県)

w0132
商品番号:w0132

グレイスロゼ2019(山梨県)

除草剤や化成肥料を使用せず、丹精込めて育てた三澤農場産のメルロ、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、プティヴェルドを直接圧搾法とセニエ法により仕込み、フレンチオークの旧樽で醗酵と貯蔵を行いました。小仕込みを行い、フレンチオークの旧樽での醗酵、貯蔵することで、品種の複雑さと土地の味わいが丁寧に表現されています。標高700mの冷涼な産地の味わいが素直に表現されながらも、低収量で栽培された単一畑のロゼは世界的にも珍しく、複雑さと果実の厚みが感じられます。日本でも、骨格のある辛口ロゼを造りたいという栽培醸造家の想いから、2008年に生まれたワインです。

・品種:メルロ47%/カベルネソーヴィニヨン27%/カベルネフラン22%/プティヴェルド4%

 

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箱(水引・ラッピング欄をご参照ください)
ラッピング(水引・ラッピング欄をご参照ください)
オリジナル熨斗(お名前はお入れできません) ※通常の熨斗をご希望の場合は「熨斗(その他)」からどうぞ。
熨斗(その他) ※用途・お名前等、必要事項をご記入ください。
¥3,000(税込)
数量750ml
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