大盃　ART DECO 赤色酵母ROUGE720ml（群馬/牧野酒造）

赤い色素を生成する赤色酵母を使用した純米吟醸酒。赤色酵母が生成する赤い色素は酵母内に留まる為、酵母を含んだままの濁り酒として商品化されることが一般的ですが、牧野酒造さんでは独自の製造方法により赤い色素を溶出させることで“クリア”で美しい赤色の日本酒を製品化。

味わい・・・苺の様な酸味を優しい甘みが包み込み、爽快なガス感が後味をしっかりと締めくくります。

・アルコール度数：１０度

・日本酒度：−５７